En Poitou-Charentes, il y a 83 exploitations Vitibio existantes pour 853 ha de vignes.La part de raisin bio représente 1 % en Poitou-Charentes contrairement aux autres régions viticoles en forte progression.
Ceci est dû à l'absence de demande de la part des maisons de Cognac La filière bio s'organise face à la flavescence dorée: traitement du vignoble, arrachage et destruction des pieds, traitement des plants à l'eau chaude.
Jean-Pierre Tornier a fortement apprécié l'intervention de J.P Goutouly, chercheur à l'INRA de Bordeaux sur le réchauffement climatique et les conséquences en viticulture... ( date de vendanges, qualité du vin, choix des cépages, remise en cause des caractéristiques des vins produits... ) Pour consulter l'article du Sud Ouest : Dans 100 ans il n'y aura plus de cognac à Cognac, cliquez ici
