cognac charente

C’est le titre d’une pleine page que lui consacre la Charente Libre le 12 janvier 2012. Risque-ton en fait de manquer de Cognac ?

Avec une moyenne de 6,97 années de ventes en stock, on est largement au-dessus de la moyenne stratégique admise. Il est vrai que les stocks de comptes 10 ont diminué de façon spectaculaire, mais avec encore 47,27 années de ventes de ce compte en stocks, il y a encore matière à voir venir et cela n’est que la résultante du resserrement des productions des années 2000 à 2003 qui entraîne une augmentation des prix payés aux producteurs.

Cognac - Tableau 1

Il n’en faut pas plus pour que le négoce agite le chiffon rouge de prix trop hauts qui risquent faire chuter les ventes. Pourtant les prix d’aujourd’hui correspondent à ceux pratiqués en 1990-1991 et les prix des charges l’agriculture ont augmenté depuis 1990 en moyenne de 35,9% et en particulier doublé pour les carburants et les engrais. (Source lien ci-dessous)

http://www.agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf_ipampa_annuel.pdf

La seule vraie inquiétude est plutôt la production de cette année supérieure de près de 30% au montant des sorties. Un tel déséquilibre a toujours précédé une baisse des prix .

Cognac - Tableau 2

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